この夏は、東京より涼しい熱帯のメガシティでのんびり過ごします🇹🇭
東京が３５度になっていた夏。
タイに着くと、３２度くらいだったので意外と過ごしやすかったですね！
（避暑地みたいでした。）
大きなプールのあるホテルで家族でのんびり過ごしました。
シャトルボートで川を渡り、街までお出かけ！
辛い料理が多いタイ料理ですが、
小学生の息子も大好きな、辛くないタイ料理 ”カオマンガイ”
シンガポールや、中国では「シンガポールチキンライス」「海南鶏飯」などと呼ばれています
鶏肉を茹でて、その出汁で炊いたご飯に、茹でた鶏肉を乗せたタイのソウルフードです。
提供しているお店は多いですが、せっかくなので人気店へ！
タイのカオマンガイ２強と言われている、通称ピンクのカオマンガイと緑のカオマンガイ屋さん
今回は、渋谷にも支店？があるピンクのTシャツのカオマンガイではなく、
緑のカオマンガイ屋さん「クワンヘン」へ行きました。
このお店は、プラトゥーナムという街にあります。
緑の看板が目印です。
こちらは、ジューシーな蒸し鶏が有名です。
今日は初めてカリカリの揚げ鶏とのハーフ&ハーフに挑戦！
柔らかい鶏とカリッと揚げてあるチキンを
スパイシーなタレにつけていただきます。
最高です！！
これで、たしか、２００円くらいだったような。
まだまだ夏休みは続きます。
セキ
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